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鯨の竜田揚げ・室戸

空海の修行の道で心を洗った後の、室戸岬での昼食。

やはりコレですね。

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鯨の竜田揚げ!

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サクッと揚がって格別なおいしさでした。

そしてもちろんカツオのタタキも…

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こちらのカツオのタタキは、厚切りのタタキの上に薬味のオニオンスライスとニンニクのスライスがビッシリ!タレには柚が効いており、これまた絶品!

高知県で食べるカツオのタタキは、お店により薬味やタレなどがちがうので、あちこちで食べ比べると楽しいですよ。あっ!最近では岩塩で食べる「塩タタキ」も人気です!

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